Pilzworkshop Intern
Sa., 18. Juni
|Schloßhof
Im Juni haben wir den Pilz Experten Roman Seifert eingeladen um uns die Kultivierung von Speisepilzen näher zu bringen.


Zeit & Ort
18. Juni 2022, 14:00
Schloßhof, Schloß Friedingen, 78224 Singen (Hohentwiel), Deutschland
Gäste
Über die Veranstaltung
Pilzworkshop
Austernseitlinge, Shitake oder Stockschwämmchen, wer nicht auf den Herbst warten will, kann einfach selbst leckere Pilze im Garten anbauen. Mit geschickter Sortenwahl können fast das ganze Jahr hindurch Pilze geerntet werden. Wie der Anbau von Speisepilzen im eigenen Garten gelingt zeigen wir euch in einem Praxiskurs in unserer Hegausolawi. Der Kurs kostet 28 Euro (inkl. einem beimpften Holz).
Pilze bringen Abwechslung auf den Teller und sind gesund. Sie lassen sich mit geringem Aufwand zu Hause oder im eigenen Garten anbauen. Pilze lieben schattige und feuchte Ecken im Garten, Plätze mit denen sich Gemüse sonst schwer tut. Holzstämme, Astschnitt, Holzhäcksel, und Stroh können mit Pilzmyzel beimpft werden. Benötigt werden lediglich Pilzbrut und Haushaltswerkzeuge.
Teilnehmer*innen lernen im Kurs Methoden kennen, um essbare Pilze auf Holz und Stroh selbst anzubauen. Sie beimpfen Holzstämme mit Austernseitling und Stockschwämmchen und setzen Pilzkulturen auf Stroh an. Kursleiter Roman Seifert zeigt Werkzeuge und verrät Tipps und…